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アスタキサンチン酒「Ax霧島」について
Ax霧島に関する、よくあるご質問をまとめました。
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アスタキサンチンに関するご質問
- アスタキサンチンとは何ですか?
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自然界に存在するカロテノイド類の一種です。エビやカニ、イクラやシャケなどの水産物に見られる赤橙色はアスタキサンチンに由来するものです。カロテノイド類には人参に多く含まれるβーカロテン、トマトのリコピンなどがあります。これらもオレンジや赤色を呈しています。
- ヘマトコッカス藻とは何ですか?
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淡水性の単細胞緑藻のことです。通常の栄養細胞は緑色ですが、強い光や栄養飢餓などのストレスを受けると硬い細胞膜を形成して、細胞内にアスタキサンチンを蓄積し、細胞全体が赤色に変わります。
- アスタキサンチンを購入したいのですが、購入できますか?
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弊社からアスタキサンチンは販売しておりません。
Ax霧島に関するご質問
- 商品名に「Ax」とありますが、なぜ「Ax」なのですか?
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「Ax霧島」のネーミングは、アスタキサンチン(Astaxanthin)のスペルにある「A」と「x」からとったものです。
- 「Ax霧島」のおすすめの飲み方は何ですか?
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ロック、もしくは水割りをお奨めします。美しい赤色とともに、爽やかな飲み口とさっぱりとした後味が楽しめます。
- 「Ax霧島」は、飲む量に制限はあるのですか?
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「Ax霧島」はお酒(スピリッツ)です。飲み過ぎには充分お気をつけください。お酒は楽しく適量を。
- 「Ax霧島」はスピリッツとありますが、焼酎とは何が違うのですか?
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本格芋焼酎「黒霧島」にヘマトコッカス藻色素を浸漬することで2%未満のエキス分が含まれる為、酒税法上、スピリッツに分類されます。スピリッツとは、糖質原料、でんぷん質原料、香料植物を原料とし、焼酎・ウイスキー・ブランデーに該当しない蒸留酒のうち、アルコール分が45%以下で、エキス分が2%未満の酒類のことです。(例:ウォッカ、ジン、ラム、テキーラなど。)
- 「Ax霧島」の味わいはどんなものですか?
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本格芋焼酎「黒霧島」本来の甘みとともに、アスタキサンチン由来のマイルドな風味がお楽しみいただけます。
- 「Ax霧島」の製造方法は、他の焼酎と何が違うのですか?
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「Ax霧島」は本格芋焼酎「黒霧島」にヘマトコッカス藻色素(アスタキサンチン含む)を浸漬しています。
- 「Ax霧島」には、どのぐらいのアスタキサンチンを使用していますか?
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「Ax霧島」には、1本(900ml)当たり、およそ15mgのアスタキサンチンを浸漬しております。(これはイクラ約500g分に相当します)
- フェルラ酸とは何ですか?
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米ぬかから抽出されたポリフェノールの一種(生理活性物質)です。
その他のご質問
- ラベルに刻印されている「美麗爽健(ビレイソウケン)」の意味は何ですか?
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人生での「美」と「健康」を願い、爽やかな毎日が過ごせるようにとの想いを込めています。
- なぜ賞味期限があるのですか?
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「Ax霧島」に含まれる成分が保持できる期間になっています。より純度の高い状態でお客様にお届けしたいため、賞味期限を設定いたしました。
- 賞味期限はどこに記載されていますか?
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商品の表ラベル下部に記載されています。
「2011.03.05」という数字の場合、2011年3月5日までの賞味期限となります。 - 賞味期限を過ぎたら何日くらいは飲めますか?
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未開封であれば「腐る・傷む」ことはまずありませんので、飲んだからといってお体にさし障ることはございません。しかし風味の変化およびアスタキサンチンの成分が減少することがありますので、開封後はお早めにお召し上がりいただくことをお勧めいたします。
- 冷蔵保管していなかったのですが、まだ飲めますか?
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お召し上がりいただけます。
しかし風味の変化およびアスタキサンチンの成分が減少、それに伴う色落ちが予想されます。 - 振ったら、泡がたったのですが大丈夫ですか?
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これはアスタキサンチンの特性によるものです。品質上問題はございません。