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黒霧島と冬虫夏草の幸福な出会い 冬虫夏草酒「金霧島」

「冬は虫、夏は草」という神秘的な「冬虫夏草(とうちゅうかそう)」は、古来より健康に役立つものとして珍重されてきました。本格焼酎「黒霧島」と「冬虫夏草」の幸せな出会いから誕生した「金霧島」。
よりマイルドな口当たりと「冬虫夏草」由来の深いコクが、お楽しみいただけます。

商品名 冬虫夏草酒「金霧島」
アルコール度数 25度
商品分類 スピリッツ
原材料 本格焼酎・冬虫夏草
容量 900ml
保存方法 冷暗所にて保存
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冬虫夏草酒「金霧島」
価格:3,000円(税込)  数量: 読本付化粧箱入り
▼「冬虫夏草酒 金霧島」のセット商品もご用意しています▼
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金霧島の紹介
「黒霧島」+「冬虫夏草」の特別なお酒
霧島裂罅水
焼酎づくりに何といっても欠かせないもの。それは「水」。黒霧島をはじめ、霧島酒造で作る全銘柄の品質を支える「水」には、「霧島裂罅水(きりしまれっかすい)」が使われています。霧島山脈に降った雨が、シラス層や火山灰土壌などを浸透する永い年月の過程で自然にろ過作用を受け、地下深くに蓄えられた名水です。その性質は、適度のミネラル分と炭酸ガスを含み、酵母菌の発酵に最適な条件を備えており、飲み口はピュアでまろやか。その喉越しは、まさに霧島酒造の本格焼酎のおいしさの源泉となっております。
黄金千貫
霧島酒造でつくる、いも焼酎の原料となる甘藷(かんしょ=さつまいも)は、南九州の肥沃な土壌を活かして栽培する「黄金千貫(こがねせんがん)」という品種を使用しています。「黄金千貫」には、でんぷん質が豊富に含まれており、いも焼酎に用いる最適な品種の一つ。素材が持つ味の力を損なうことのないよう、可能な限り新鮮なものを厳選し、使用しています。生産農家や公共の研究機関と協力しながら、完熟たい肥を用いた栽培などに取り組み、その研究に絶え間ない努力を続けています。
霧島酒造の「麹」
昔から焼酎づくりは、一麹(いちこうじ=製麹)、二元(にもと=一次仕込み)、三造り(さんつくり=二次仕込み)が重要といわれ、その中でも、「製麹(せいきく)」は一番に挙げられるほど、酒質を左右します。
「製麹」では、蒸した米の表面に種麹の胞子をつけて麹菌を培養し、焼酎づくりに欠かせない酵素やクエン酸を生成します。霧島酒造は独自の麹研究の末、酵素やクエン酸を有効に生成する「製麹」の方法を築きあげました。
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冬虫夏草
「冬は虫の姿をしているが、夏になると草になる」という不思議な生態から「冬虫夏草」と名づけられました。大きくはキノコの仲間になり、温暖で乾期がない東アジアを中心に世界各地に分布しています。冬虫夏草は古来より「動物と植物と菌類が融合した貴重な生き物」として西暦約800年ごろから珍重され、健康に役立つとされてきました。
健康への気遣いも忘れず美味しいお酒をゆったりと味わいたい方に。

「金霧島」誕生までのストーリー※画像をクリックするとムービーをご覧いただけます。


ラベルに込めた想い。天女の舞の健麗酒

金霧島のラベルには、幸せを願う「吉禄優舞(キチロクユウブ)」の印と、優美に空を舞う天女が描かれています。また、ラベルに用いた鴇(とき)色は、鴇の風切羽(かざきりば)や尾羽の色から名づけられ、心と体に優しい色合いと言われています。
金霧島を飲むことで、心も体も麗しく天を舞うような気持ちになって欲しいという願いを込めて、このラベルをつくりました。
華麗な黄金色に輝く金霧島で、心と体の幸せを存分にご堪能ください。

お湯割りもおすすめ。味わい引き立つ、金霧島。

黒霧島と冬虫夏草の出会いで生まれた金霧島には、 余白があります。
それは飲む人が飲み方によって、最後の味わいを完成させること。
ストレート・ロック・水割りと飲み方は色々ありますが、やわらかい口当たりと深みのある味わいが特徴の金霧島はお湯割りもおすすめです。
その口当たりと香り、味わいを存分にお楽しみいただけます。

美味しい飲み方を動画でご紹介。※画像をクリックするとムービーをご覧いただけます。

  • 「金霧島」「黒宝霧島」はお湯割りもおすすめです。
    ここでは、金霧島を使ったお湯割りの美味しいつくり方を動画でご紹介します。

  • 霧島酒造ならではの至福の1杯、金霧島と黒宝霧島を併せて飲む「1・2・3ゴールドブレンド」もおすすめです。冬虫夏草とチャーガが織りなす、豊かな味わいをぜひお試しください。
    ご家庭で簡単にできる、「1・2・3ゴールドブレンド」のつくり方を動画でご紹介します。

こだわりの自然素材
冬は虫、夏は草。さて、その正体は?
「冬は虫の姿をしているが、夏になると草になる」という不思議な生態から名づけられた生物。それが「冬虫夏草(とうちゅうかそう)」です。冬虫夏草は、生物分類における5界[動物界、植物界、菌界、モネラ界、原生生物界]の中の菌界に属し、細かくは子嚢菌門(シノウキンモン)に分類され、大きくはキノコの仲間になります。昆虫の幼虫や蛹(サナギ)、成虫に寄生し、体内の養分を吸収して成長。やがて子実体[キノコ]を昆虫の体外に形成します。適度な温度・湿度を必要とするため、温暖で乾期がない東アジアを中心に世界各地に分布しています。世界で約300種類が正式に発表されており、命名されていないものを含めると800~1000はいると考えられています。冬虫夏草は古来より「動物と植物と菌類が融合した貴重な生き物」として西暦約800年ごろから珍重され、健康に役立つとされてきました。現在でも東アジアの人々を中心に利用されています。虫の体から草[キノコ]が生まれる不思議。まさに自然界の神秘と言えるでしょう。
冬虫夏草の世界的権威、成教授に聴く。
冬虫夏草の研究は、これまでは基礎的な分類学的研究が中心であったため、冬虫夏草が秘める力は知られるものの、それを産業として生かす方法は、残念ながら遅れていたと言わざるを得ません。しかし近年、冬虫夏草の生態や冬虫夏草が持つ生理活性物質を解明し、産業として応用しようとする動きが出てきました。冬虫夏草の応用に1984年から取り組んでいるのが、冬虫夏草研究の世界的権威、韓国有数の国立大学・江原大学(カンウォンダイガク)の成載模(ソン・ジェモ)教授です。
「かつて山を散策していたときに冬虫夏草と出会い、その神秘的な生態と人体への効果に興味を持ちました。しかし当時は、冬虫夏草の研究は基礎的な分野しか 手をつけられていない状態。世界の人々の健康のために、なんとかこれを量産できないかと長年研究を重ねてきました。」そして今、成教授の長年の成果が実を結びはじめています。
「試行錯誤を重ねた結果、玄米を中心とした培養、量産に成功しました。」世界が待っていた冬虫夏草の人工培養と産業への応用は、成教授の研究により、いま現実のものとして動き出しています。
いま江原大学が注目している冬虫夏草とは?
成教授と二人三脚で冬虫夏草研究を進めているのが江原大学の医学博士・金泰雄(キム・テウン)教授。金教授は冬虫夏草の活性物質についてこう語ります。
「私たちは、2005年にコルディセプス・ミリタリス(和名:サナギタケ)から「ミリタリン」と命名した新しい物質を発見しました。これは、さまざまな効果が確認されている「コルディセピン」よりも多くの効果が期待できると考えています。またサナギタケにはコルディセピンも含まれているため、サナギタケは 冬虫夏草の中でも最も優れた種であると考えています。」現在、江原大学冬虫夏草研究室は、金教授と成教授の共同研究により、このサナギタケを玄米培養することに成功しており、今後、産業への応用など、世界中から注目されています。
最先端の冬虫夏草培養工場「マッシュテック」。
韓国の北東に位置する江原道 横成郡 晴日面(カンウォンドウ ファンソングンチョン イルミョン)に、成教授が1998年に設立した冬虫夏草培養工場「株式会社マッシュテック」があります。ここでは最新の技術を導入し、冬虫夏草を安全かつ効率的に量産することが可能です。
マッシュテックは、韓国の環境にやさしい農作物の認証「親環境農産物品質認証」を取得しており、環境をはじめ、農薬不使用、水質など、さまざまなチェック項目をクリア。また、工場がある晴日面は、高麗人参の生産地としても知られ、豊かな水と緑に囲まれています。
マッシュテックで生産される冬虫夏草は、ここ晴日面でつくられた玄米を使用して栽培されています。美しい自然の中で、最新の技術と細心の安全管理によって、冬虫夏草は生産されているのです。
よくある質問

「金霧島」は、どのような商品ですか?

冬虫夏草酒「金霧島」の、商品紹介ページをご覧ください。
冬虫夏草酒「金霧島」

冬虫夏草とは、何ですか?

冬虫夏草とは、昆虫に寄生し、体内の養分を吸収して成長するキノコの一種です。
健康に役立つとされ、古来より珍重されています。
詳しくはこちら

冬虫夏草はどこで生産されていますか?

韓国の『株式会社マッシュテック』です。
詳しくはこちら

「金霧島」は、どのような味わいですか?

本格芋焼酎「黒霧島」本来の甘みに、冬虫夏草が持つ滋味が加わることでより甘みが増します。
やわらかい口当たりと、深みのある味わいです。

「金霧島」の飲み方を教えてください。

「金霧島」は、ロック、水割り、お湯割りなどでお楽しみいただけます。
詳しくはこちら

どのように保管したらよいですか?

風通しの良い冷暗所で保存してください。冷蔵庫のように温度が低い場所は、成分が沈殿する場合がございます。瓶が入っている化粧箱は、光が通りにくい特殊な仕様です。光に弱い酒質ですので、化粧箱に入れて保存してください。

「金霧島」の中に白い沈殿物がありますが大丈夫ですか?

「金霧島」の中の白い沈殿物は、原料由来の成分です。品質には問題ございません。

「金霧島」のカロリーを教えてください

商品100ミリリットルあたりの栄養成分は以下の通りです。
商品名 エネルギー(kcal) タンパ ク質(g) 脂質(g) 炭水化物(g) ナトリウム(mg)
金霧島 25度 149 0 0 0.4 1.1
ギフトサービスについて
オリジナル包装紙

贈答から弔事まで、お客様の贈り物の用途に応じて、
霧島酒造オリジナル包装紙を4タイプご用意しております。
ギフト包装をお申込みのお客様は、
下記よりお好みの包装紙をお選びいただき、
カート内の「包装対応」にチェックを入れてください。

ギフト包装完成見本
  • 紫

    自然豊かな南九州の四季をモチーフにした柔らかいデザイン。

  • 緑

    緑は雄大な霧島連山を、青は霧島連山の清冽な地下水「霧島裂罅水」を、豊かな霧島の自然をモチーフにしたデザイン。

  • 白

    包みを開けるときに見て、読んで、楽しめる、健麗酒のイラストが描かれたおしゃれなデザイン。

  • 黒

    霧島連山のシルエットをラインアートで繊細に描いた黒と白を基調としたシックな色合いのデザイン。

のしについて

のしをご希望のお客様は、カート内の「包装対応」にチェックを入れてください。 贈り物の目的に応じ、のしをお選びいただけます。ご希望の表書きやお名前を印字いたしますので「包装・のし対応の設定」でお選びください。

完成見本
  • 贈答・慶事用のし

    【紅白蝶結び】
    蝶結びはその形から、何度あっても良いお祝いごとに使います。一般的な贈答用に用いられています。

    長寿祝(還暦・古希など)・内祝・お中元・御歳暮・新築祝・栄転祝など

  • 【結びきり】
    結びきりは、一度きりのお祝いごとに使用します。

    結婚祝い・寿・御祝い・御見舞・快気祝など

  • 弔事(葬儀・法要)用のし

    【結びきり】
    お悔やみ全般には、結びきりを使用します。仏式なら「御仏前」、神式なら「御神前」、宗教を問わず共通で使用できるのは「御霊前」です。

    葬儀お返し、法要供え物、法要お返しなど

  • 表書き・お名前の印字

    赤い枠部分に、ご希望の表書き・お名前を印字いたします。

お届けについて

代金引換・クレジットカードの場合はご注文後、一週間前後でお届けします。
コンビニ決済・ATM決済の場合は入金確認後、一週間前後でお届けします。
※配送地域、交通事情、在庫状況、土・日・祝日をはさむ場合はお届けが遅れる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

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金霧島

「冬は虫、夏は草」という神秘的な「冬虫夏草(とうちゅうかそう)」は、古来より健康に役立つものとして珍重されてきました。本格焼酎「黒霧島」と「冬虫夏草」の幸せな出会いから誕生した「金霧島」。
よりマイルドな口当たりと「冬虫夏草」由来の深いコクが、お楽しみいただけます。

商品名 冬虫夏草酒「金霧島」
アルコール度数 25度
商品分類 スピリッツ
原材料 本格焼酎・冬虫夏草
容量 900ml
保存方法 冷暗所にて保存
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冬虫夏草酒「金霧島」
価格:3,000円(税込)  数量: 読本付化粧箱入り
▼「冬虫夏草酒 金霧島」のセット商品もご用意しています▼
毎月お届けコース
毎月ご希望の日にお届けします。
冬虫夏草酒「金霧島」毎月お届けコース
価格:3,000円(税込)  数量: 読本付化粧箱入り
「定期的に霧島通販蔵の商品を購入したい」というお客様に、
少しでも手軽にご注文いただきたいと思い、霧島通販蔵では
「毎月お届けコース」をご用意しております。
ささやかですが、お得な特典もご用意いたしました。
ぜひ、この機会に便利でお得な「毎月お届けコース」をご利用ください。
便利でお得!毎月お届けコースのうれしい5大特典
  • ※1「毎月お届けコース」初回ご成約の特別プレゼントは、「特製ペアグラス」をご用意しています。
    ただし、初回ご成約の方に限ります。
    なお特別プレゼントは、断りなく変更する場合がございます。予めご了承ください。
  • ※2 全国送料無料の特典は「毎月お届けコース」の商品購入金額の合計が税込5,000円以上の場合のみ適用いたします。
    5,000円未満の場合には、送料が全国一律570円(税込)かかります。
  • ※3 お届け日は、「最短お届け日で指定」「曜日で指定」「日付で指定」の3つからご希望の日をご選択できます。
<ご注文の際のご注意>
お支払い方法
「代金引換」「クレジット決済(毎月自動引落し)」からお選びください。
ご注文者様以外へのお届けの際は、クレジット決済のみとなります。
コースの変更・解約
「毎月お届けコース」は2回以上のご購入継続が原則です。ご了承ください。
コースの変更・解約はご購入継続3回目から可能です。
ご指定お届け日の2週間前までに下記フリーコールまでご連絡ください。
フリーコール:0800-123-1574
受付時間:10:00~17:00 (土日祝除く)
コースのお休み
「毎月お届けコース」は2回以上のご購入継続が原則です。ご了承ください。
コースお休みの場合は、ご指定お届け日の2週間前までに下記フリーコールまでご連絡ください。
フリーコール:0800-123-1574
受付時間:10:00~17:00 (土日祝除く)

セット商品の紹介
  • 金霧島2本セット
    金霧島2本セット
    6,000円(税込)
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  • 金霧島+Ax霧島セット
    金霧島+Ax霧島セット
    5,500円(税込)
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  • 金霧島+黒宝霧島セット
    金霧島+黒宝霧島セット
    5,500円(税込)
    詳しく見る
  • 金霧島+黒宝霧島+Ax霧島セット
    金霧島+黒宝霧島
    +Ax霧島セット
    8,000円(税込)
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  • 金霧島ペアグラスセット
    金霧島+ペアグラスセット
    4,000円(税込)
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  • 金霧島2本+ペアグラスセット
    金霧島2本+ペアグラスセット
    7,000円(税込)
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  • 金霧島+黒宝霧島+ペアグラスセット
    金霧島+黒宝霧島+ペアグラスセット
    6,500円(税込)
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  • 金霧島+Ax霧島+ペアグラスセット
    金霧島+Ax霧島+ペアグラスセット
    6,500円(税込)
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