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KIRISHIMA BEER & 発泡酒

霧島山が育んだ、美しい水のきれいなビール。

霧島酒造の本格焼酎の品質を支えている「霧島裂罅水(きりしまれっかすい)」と選りすぐりの原料、そして焼酎づくりで育んだ知恵と工夫が出会い、霧島ビールは生まれました。
大自然と悠久の時から生まれたきれいな味わいのビールを、ゆっくりとお楽しみください。

限定醸造シリーズ「FUN FAN BREW」
「FUN FAN BREW」は、醸造家のアイディアや遊び心が詰まった限定醸造シリーズです。クラフトビールの多様性「FUN(楽しさ)」を感じていただき、「FAN(愛好者)」の輪を広げたいという想いが込められています。 第一弾として南国を思わせるトロピカルな香りと、後を引かない心地のよい苦みが特徴の『KIRISHIMA BEER〈FUN FAN BREW〉IPA』を発売いたします。

商品のお届けに関するご案内

○【クール便】でのお届けとなります。(常温便と別送になります。)

クール便
父の日の贈り物にもおすすめ
6本飲み比べセット(化粧箱入り)はこちら
父の日おすすめ限定商品6本セット
数量・期間限定 送料込み
KIRISHIMA BEER & 発泡酒 6本セット
セット内容:IPA、ピルスナー、ペールエール、アンバー、スタウト、日向夏
化粧箱入り 価格:4,480円(税込)
数量:
クール便
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  • KIRISHIMA BEER <FUN FAN BREW>IPA
    価格:627円(税込)
    数量:
  • ピルスナー
    価格:550円(税込)
    数量:
  • ペールエール
    価格:550円(税込)
    数量:
  • アンバー
    価格:550円(税込)
    数量:
  • スタウト
    価格:550円(税込)
    数量:
  • 日向夏
    価格:550円(税込)
    数量:
クール便
5種飲み比べセット
(化粧箱入り)はこちら
父の日おすすめ限定商品6本セット
数量限定 送料込み
KIRISHIMA BEER & 発泡酒 5本セット
セット内容:ピルスナー、ペールエール、アンバー、スタウト、日向夏
化粧箱入り 価格:3,865円(税込)
数量:
KIRISHIMA BEER
アルコール分 各5%
品目

KIRISHIMA BEER <FUN FAN BREW>IPA
(ファンファンブリュー アイピーエー)、
KIRISHIMA BEER PILSNER
(ピルスナー)、
KIRISHIMA BEER PALE ALE
(ペールエール)、
KIRISHIMA BEER AMBER
(アンバー)、
KIRISHIMA BEER STOUT
(スタウト):ビール

KIRISHIMA 日向夏
(ひゅうがなつ): 発泡酒 麦芽使用率
25%以上50%未満

原材料名

KIRISHIMA BEER <FUN FAN BREW>IPA
(ファンファンブリュー アイピーエー):麦芽(ドイツ製造)、
ホップ

KIRISHIMA BEER PILSNER
(ピルスナー):麦芽(ドイツ製造)、
ホップ

KIRISHIMA BEER PALE ALE
(ペールエール)、
KIRISHIMA BEER AMBER
(アンバー):麦芽(ドイツ製造、
イギリス製造)、
ホップ

KIRISHIMA BEER STOUT
(スタウト):麦芽(ドイツ製造、
イギリス製造)、大麦、
ホップ

KIRISHIMA 日向夏
(ひゅうがなつ): 麦芽(ドイツ製造)、糖類、
日向夏、レモン、
生姜、ホップ

内容量 各330ml
保存方法 10℃以下で保存してください
(要冷蔵)
賞味期限 ラベル右側記載

※IPA、ピルスナー、ペールエール、アンバー、スタウトは生ビール(非熱処理)です。

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ギフトバッグについて
商品のご紹介
KIRISHIMA BEER
霧島山が育んだ美しい水のきれいなビール。

九州の南、霧島山をのぞむ都城のシラス台地。その自然が長い、長い、時間をかけて磨いた清らかな名水「霧島裂罅水」と選りすぐりの原料、そして焼酎づくりで育んだ知恵と工夫が出会い、霧島ビールは生まれました。 美しい水が、ビールをさらに、美味しくする。澄みきった柔らかな味わいが、どんな料理にも合い、美味しく引き立てる。大自然と悠久の時から生まれたきれいな味わいのビールを、ゆっくりとお楽しみください。

霧島裂罅水
自然が磨いた美しい名水、霧島裂罅水。

霧島山脈に降った雨は、長い年月をかけて都城の大自然によってろ過され、すっきりと美味しい地下水となります。それが、「霧島裂罅水」。 自然が磨いた、美しい名水です。霧島酒造で醸される焼酎や健麗酒、そしてビールには霧島裂罅水が使用され、霧島酒造の味わいを支えています。

食を引き立てつ5つの味わいを
ピルスナー ホップの苦みを十分に効かせたジャーマンスタイルのピルスナー。飲みごたえがありながらもスッキリとした喉越し。ピルスナーにオススメのうまいものは、「地鶏の炭火焼」。
ペールエール アロマホップを贅沢に使用したアメリカンスタイルのペールエール。柑橘系の華やかな香りと、シャープな苦み。ペールエールにオススメのうまいものは、「ペペロンチーノ」。
アンバー 数種類の麦芽とホップを掛け合わせた琥珀色のラガービール。カラメル麦芽の香りと、ホップの苦みが織りなす奥行きのある味わい。アンバーにオススメのうまいものは、「豚の角煮」。
スタウト ロースト麦芽の風味豊かな黒ビール。コーヒーを思わせる香ばしい香りと、スッキリとした後味。スタウトにオススメのうまいものは、「スモークビーフのピンチョス」。
日向夏 宮崎県特産の柑橘系果実「日向夏」を使用したフルーツビールスタイルの発泡酒。日向夏由来の爽やかな甘みと、やさしい柑橘の香り。日向夏にオススメのうまいものは、「チキン南蛮」。
味わいマップ
KIRISHIMA BEERの造り

霧の蔵ブルワリー

人生にときめきと、くつろぎを。霧島山の麓で生まれる、きれいな味わいのビール

世界中の国々で、仕事を終えた後や食事のお供に、 人々はビールを片手に語り合い、ひとときを楽しむ。 南九州でも一日の終わりに、杯を傾けながら「だれやめ」をする。 疲れ(だれ)を明日に持ち越さず(やめ)、新たな鋭気を養うために。 お酒は人生にときめきと、くつろぎを与えてくれる重要なエッセンスです。
南九州のシラス台地に育まれた名水「霧島裂罅水」で仕込み、 焼酎造り百年の歴史で培った技で醸した「KIRISHIMA BEER」。
1998年の製造開始以来、地元の人に愛され、 今日まで一歩一歩コツコツと品質を磨きあげてきました。
そのきれいな美味しさは、霧島山の麓のブルワリーから生まれます。

厳選

厳選

ビールの原料は、麦芽とホップ、そして水だけ。これ以上ないというほどシンプルなだけに、 その味の善し悪しは、原料によって決まる といっても過言ではありません。 「KIRISHIMA BEER」はビール造りに適した 上質な外国産麦芽とホップを厳選し、味、色、香り、苦み、コクなど それぞれのタイプに合わせて、絶妙なバランスでブレンドしています。

仕込み 煮沸

仕込み 煮沸

砕いた麦芽はオーストリア製の オーダーメイドの釜に入れられ、南九州の大地に磨かれた 清冽な「霧島裂罅水」で仕込みます。
麦芽の酵素によって糖化した麦汁をろ過した後、ホップを加えて煮沸します。ビールの苦みと香りの決め手となり その品質を保つ役割を果たすホップは、ビール造りに欠かせない存在です。

発酵 熟成

発酵 熟成

冷ました麦汁に酵母を加えると、いよいよアルコールが生み出されます。
ブクブクと泡をたてて発酵するさまは、まさに麦汁に生命が吹き込まれる瞬間。 発酵が終わり、貯蔵タンクに移されたビールは、徐々に味と香りにまろやかさを増しながら、じっくりと熟成を重ねていきます。お客様のグラスに注がれる時を待ちながら。

よくある質問

「KIRISHIMA BEER」はそれぞれどのような味わいですか?

「KIRISHIMA BEER」の商品紹介ページをご覧ください。
詳しくはこちら

どのように保管したらよいですか?

「KIRISHIMA BEER」は冷蔵商品ですので、10℃以下で保管してください。

賞味期限を過ぎても飲めますか?

賞味期限はビールの風味を十分に楽しんでいただける期間として設定しています。
賞味期限内にお召し上がりいただくことをお勧めいたします。

毎月お届けコースで注文したいのですが。

毎月お届けコースでの取り扱いはございません。

ギフトバッグに対応していますか?

対応しております。ギフトバッグ1枚につきKIRISHIMA BEER単品は10本まで、KIRISHIMA BEER&発泡酒 5本セットは、1セット入れることが可能です。持ち運びの際は十分にご注意ください。
ギフトサービスについて

霧島通販蔵では、霧島酒造オリジナル包装紙をご用意しております。ギフト包装をお申込みのお客様は、下記よりお好みの包装紙をお選びいただき、カート内の「包装対応」にチェックを入れてください。

※包装とのしのサイズが同一のため、どちらかの対応となります。

のしをご希望のお客様は、カート内の「包装対応」にチェックを入れてください。
贈り物の目的に応じ、のしをお選びいただけます。ご希望の表書きやお名前を印字いたしますので「包装・のし対応の設定」でお選びください。

※包装とのしのサイズが同一のため、どちらかの対応となります。

完成見本
  • 贈答・慶事用のし

    【紅白蝶結び】 蝶結びはその形から、何度あっても良いお祝いごとに使います。一般的な贈答用に用いられています。

    御祝、御礼、内祝(出産など)、御中元、御歳暮など

  • 【結びきり】 結びきりは、一度きりのお祝いごとに使用します。

    結婚祝、寿、内祝(結婚・快気)、快気祝など

  • 弔事(葬儀・法要)用のし

    【結びきり】
    お悔やみ全般には、結びきりを使用します。

    志、御供など

  • 表書き・お名前の印字

    赤い枠部分に、ご希望の表書き・お名前を印字いたします。

お届けについて

代金引換・クレジットカードの場合はご注文後、一週間前後でお届けします。
コンビニ決済・ATM決済の場合は入金確認後、一週間前後でお届けします。
※配送地域、交通事情、在庫状況、土・日・祝日をはさむ場合はお届けが遅れる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

商品のお届けに関するご案内

○【クール便】でのお届けとなります。(常温便と別送になります。)

クール便
父の日の贈り物にもおすすめ
6本飲み比べセット(化粧箱入り)はこちら
父の日おすすめ限定商品6本セット
数量・期間限定 送料込み
KIRISHIMA BEER & 発泡酒 6本セット
セット内容:IPA、ピルスナー、ペールエール、アンバー、スタウト、日向夏
化粧箱入り 価格:4,480円(税込)
数量:
クール便
ご注文はこちら
  • KIRISHIMA BEER <FUN FAN BREW>IPA
    価格:627円(税込)
    数量:
  • ピルスナー
    価格:550円(税込)
    数量:
  • ペールエール
    価格:550円(税込)
    数量:
  • アンバー
    価格:550円(税込)
    数量:
  • スタウト
    価格:550円(税込)
    数量:
  • 日向夏
    価格:550円(税込)
    数量:
クール便
5種飲み比べセット
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父の日おすすめ限定商品6本セット 数量限定 送料込み
KIRISHIMA BEER & 発泡酒 5本セット
セット内容:ピルスナー、ペールエール、アンバー、スタウト、日向夏
化粧箱入り 価格:3,865円(税込)
数量: