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本格焼酎
健麗酒
クラフトコーラ(ノンアルコール)
セット商品
「冬は虫、夏は草」という神秘的な「冬虫夏草(トウチュウカソウ)」は、古来より健康維持に役立つものとして珍重されてきました。本格芋焼酎「黒霧島」と「冬虫夏草」の幸せな出会いから誕生した「金霧島(キンキリシマ)」。よりマイルドな口当たりと「冬虫夏草」由来の深いコクをお楽しみいただけます。
3,056円(税込)
商品リニューアルのため、販売休止中です。発売は決まり次第、当ウェブサイトにてご案内いたします。
「黒霧島」の原料となるさつまいもは九州産100%。でんぷん質が豊富で豊かな風味をもつ「黄金千貫(コガネセンガン)」を使用しています。仕込みに使う水は、長い年月、霧島連山の大地に磨かれ都城盆地の地下岩盤の割れ目に蓄えられた、清冽な地下水「霧島裂罅水(キリシマレッカスイ)」100%。そして麹造りに用いる米も国産米100%で、宮崎県都城市にある自社工場ですべての焼酎造りを行っています。「黒霧島」の味わいは、これらの100%へのこだわりによって生み出されています。"食と響きあう焼酎をつくりたい"。その想いのもと、黒霧島は誕生しました。トロっとした濃厚なコクと、キリッと冴えわたる後味が特長です。
九州産さつまいも100%
清冽な地下水「霧島裂罅水」100%
安心安全の国産米100%
宮崎県都城市での自社工場生産100%
「冬は虫の姿をしているが、夏になると草になる」という不思議な生態で、大きくはキノコの仲間。古来より「動物と植物と菌類が融合した貴重な生き物」として珍重され、健康維持に役立つとされてきました。冬虫夏草の応用に1984年から取り組んでいるのが、冬虫夏草研究の世界的権威、韓国有数の国立大学・江原大学(カンウォンダイガク)の成載模(ソン・ジェモ)名誉教授です。「かつて山を散策していたときに冬虫夏草と出会い、その神秘的な生態と人体への効果に興味を持ちました。
冬虫夏草
しかし当時は、冬虫夏草の研究は基礎的な分野しか手をつけられていない状態。世界の人々の健康維持のために、なんとかこれを量産できないかと長年研究を重ねてきました」。そして、成先生の長年の成果が実を結び、玄米を中心とした培養、量産に成功。成先生が設立した冬虫夏草培養工場は韓国の環境にやさしい農作物の認証「親環境農産物品質認証」を取得しており、最新の技術と細心の安全管理のもとで生産が進められています。
江原大学 成載模名誉教授
「金霧島」 × エビチリ
冬虫夏草由来のキノコの香りにエビとチリソースの旨味がうまく絡み合います。エビチリのピリ辛と「金霧島」特有のやわらかな甘みも相性が抜群です。
シイタケの塩焼き(レモンを添えて)、八宝菜、豚肉のキムチ炒め など
特典付きでお得にご購入いただける定期お届けコースをご用意しています。
初回限定特製ペアグラスプレゼント
10,000円(税込)以上のご注文で全国送料無料!
10,000円(税込)以上のご注文で代引手数料無料!
お好きな組み合わせで 特別な日におすすめ
オリジナルの特製ペアグラス
「鶏炭火ハーブ焼」とお酒のセット
食を彩る本格芋焼酎「黒霧島」
「黒霧島」の原料となるさつまいもは九州産100%。でんぷん質が豊富で豊かな風味をもつ「黄金千貫(コガネセンガン)」を使用しています。仕込みに使う水は、長い年月、霧島連山の大地に磨かれ都城盆地の地下岩盤の割れ目に蓄えられた、清冽な地下水「霧島裂罅水(キリシマレッカスイ)」100%。そして麹造りに用いる米も国産米100%で、宮崎県都城市にある自社工場ですべての焼酎造りを行っています。「黒霧島」の味わいは、これらの100%へのこだわりによって生み出されています。"食と響きあう焼酎をつくりたい"。その想いのもと、黒霧島は誕生しました。トロっとした濃厚なコクと、キリッと冴えわたる後味が特長です。
九州産さつまいも100%
清冽な地下水「霧島裂罅水」100%
安心安全の国産米100%
宮崎県都城市での
自社工場生産100%
古来からの健康維持素材「冬虫夏草」
「冬は虫の姿をしているが、夏になると草になる」という不思議な生態で、大きくはキノコの仲間。古来より「動物と植物と菌類が融合した貴重な生き物」として珍重され、健康維持に役立つとされてきました。
冬虫夏草の応用に1984年から取り組んでいるのが、冬虫夏草研究の世界的権威、韓国有数の国立大学・江原大学(カンウォンダイガク)の成載模(ソン・ジェモ)名誉教授です。「かつて山を散策していたときに冬虫夏草と出会い、その神秘的な生態と人体への効果に興味を持ちました。
冬虫夏草
しかし当時は、冬虫夏草の研究は基礎的な分野しか手をつけられていない状態。世界の人々の健康維持のために、なんとかこれを量産できないかと長年研究を重ねてきました」。そして、成先生の長年の成果が実を結び、玄米を中心とした培養、量産に成功。
成先生が設立した冬虫夏草培養工場は韓国の環境にやさしい農作物の認証「親環境農産物品質認証」を取得しており、最新の技術と細心の安全管理のもとで生産が進められています。
江原大学 成載模名誉教授
ロック
水割り
お湯割り
炭酸割り
「金霧島」 × エビチリ
冬虫夏草由来のキノコの香りにエビとチリソースの旨味がうまく絡み合います。エビチリのピリ辛と「金霧島」特有のやわらかな甘みも相性が抜群です。
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シイタケの塩焼き(レモンを添えて)、八宝菜、豚肉のキムチ炒め など